비건팟타이 썸네일형 리스트형 다이어터의 숙주 팟타이 (feat.폴로 비건 레시피) 팟타이 좋아하시나요? 저는 너무 좋아하는데요. 팟타이란 쌀국수에 숙주나물을 넣고 볶은 국수로, 태국 국민 요리입니다. 새콤, 달콤, 짭짤한 맛이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할만한 맛인데요. 혹시 숙주 팟타이라고, 들어보신 적 있으신가요? 특별한 건 아니고 팟타이에서 면을 빼고 숙주를 왕창 때려부운 팟타이랍니다. ㅎㅎ 저도 최근에 알게되어 오늘 처음 해 먹어 봤는데, 너무너무 간단하고 맛있어서 후다닥 글을 써보려고 합니다. 레시피는 간단합니다. 1. 스크램블 에그를 미리 만들어 놓는다.(계란 1-2알) 2. 닭고기(120g)와 양파(반쪽)를 볶다 고기가 다 익으면 숙주를 양껏 넣는다. 3. 숙주의 숨이 죽으면 굴소스 1숫갈, 스리라차 소스 1숫갈, 간장 1/2숫갈을 넣고 볶는다. 4. 양념이 골고루 배면.. 더보기
